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海水鱼专用粉末配合饲料的研制
“海水鱼专用粉末配合饲料的研制”项目 ，1999年被山东省科委列入山东省重点科技攻关妄想 ，编号为：991051112 。要求手艺指标：试制稚鱼用、成鱼用及出售前期改善体色及肉质风韵的产品3-4种 ；试制粉末配合饲料100吨 ，改善海水鱼如大黄鱼、真鲷等鱼的体色 ；粉末配合饲料的诱食性、水中稳固性、饲喂效果抵达或凌驾外洋同类产品水平 。现实抵达的手艺指标为：研制出稚鱼用、成鱼用及出售前期改善体色及肉质风韵的海水鱼专用粉末配合饲料8种 ，生产粉末配合饲料5000吨 ，粉末配合饲料与冰鲜鱼制成的软颗粒饲料喂养海水鱼 ，饵料系数仅为0.89 ，其饲料的水中稳固性、诱食性、饲喂效果抵达或凌驾外洋同类产品的先进水平 。
该项研究弄清了海水幼鱼、成鱼营养如卵白质、脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素等需求 ，并对复合酶、胆汁酸、中草药、虾青素、β-胡萝卜素等添加剂举行了周全而系统的研究 ，着重对饲料的转化率、生长速率、成活率、鱼体体色、肉质举行了研究 。同时也思量到饲料的诱食性、助消化、鱼体的免疫力及抗病防病、饲料的稳固性等方面举行丁周全的研究 ，并运用益生菌对鱼体的生物调理 ，抵达其自身机体的微生态平衡 ，真正使产品抵达康健、环保、绿色无公害饲料 。
研制的海水鱼专用粉末配合饲料普遍应用于牙鲆、大菱鲆、鲈鱼、河豚、大黄鱼、石鲽、真鲷等海水鱼的中心育成及成鱼的养成 ，完全取代入口产品 。经由多年来饲料营养、加工、养殖、微生物等多学科科技职员的团结攻关及大面积的推广应用 ，最终确定了饲料的最适配方和生产工艺 ，研制的海水鱼专用粉末配合饲料处于海内领先 ，并在饲料转化率、生长速率等方面抵达国际先进水平 。
该项目2003年获山东省科技前进二等奖 。
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优质高效海水鱼配合饲料的研制
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无
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